Wenn Sie beim Kochen italienisch lernen möchten, wenn Sie, versteckt in köstlichen Rezepten, die antike und zeitgenössische venezianische und italienische Kultur kennenlernen möchten, dann warten Anna und Andrea, die Chefköche des Istituto Venezia in der Küche der Schule.
DIE CHEFKÖCHE
ANDREA.
„Captian“ Andrea, professioneller Chefkoch, hat die venezianische Küche in verschiedene Restaurants, nach Griechenland und London, getragen. Nun geht er beim Istituto Venezia vor Anker. Bei ihm können Sie eine traditionelle Küche kennenlernen, die in jeder Zutat ein Stück Alltagsgeschichte bewahrt.
ANNA.
Als Teammitglied des Istituto Venezia verbindet Anna ihre Erfahrung als Dozentin für Italienisch und venezianische Geschichte mit ihrer Liebe fürs Kochen. Kochen ist für sie ein außergewöhnlicher und angenehmer Ausdruck menschlicher Kultur ein jedem Breitengrad und in jedem Zeitalter.
SPRACHLICHE VORAUSSETZUNGEN FÜR WOCHENKURSE:
Wir empfehlen ein abgeschlossenes A2-Niveau.
Anmerkung: Die Rezepte können in allen Kursen abhängig vom Angebot auf dem Markt variieren.
Die Uhrzeiten können variieren, bitte beachten Sie die Aushänge in der Sprachschule.
Video
Lezioni di cucina di Istituto Venezia from Istituto Venezia on Vimeo.
Preise
Kurs Venezianische Küche und Kultur
| 1 Woche | 300 € |
Möchten Sie gerne die venezianische Geschichte und Kultur kennenlernen und lieben das Kochen?
Wussten Sie, dass sich hinter jedem Rezept Geheimnisse aus Geschichte und Kultur verbergen?
In diesem Kurs werden historisch-künstlerisch-gastronomische Inhalte vermittelt. Er artikuliert sich in drei Phasen:
- Historische Einführung
- Kurzes Seminar über die Kunstwerke, die mit der gastronomischen Entwicklung in Verbindung stehen
- Kochkurs
Der Kurs findet von Montag bis Freitag statt, die Uhrzeiten sind variabel – siehe Programm im Anhang.
kurszeiten
Für eine detailliertere Kursbeschreibung kontaktieren Sie uns bitte.
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