chef anna andrea

料理を通してイタリア語を学びたい、より完璧にしたい、または貴重なレシピに秘められた昔の、そして今のヴェネツィアの文化を知りたいなら、Istituto Veneziaの仲間のヴェネツィア人シェフ、アンナとアンドレアが料理クラブ学校であなたをお待ちしています。

 

シェフ

アンドレア Andrea

「キャプテン」アンドレアはプロのシェフ。ギリシャとロンドンでヴェネツィア料理をひろめた後ヴェネツィアに戻り、Istitutoで日々の暮らしの中に受け継がれてきた伝統料理と食材について教えています。
アンナ Anna
Istitutoのスタッフで、イタリア語とヴェネツィア史の教師であり、料理を愛するアンナ。様々な角度から各時代の ヴェネツィア社会と料理を結びつけ、特に人情味にあふれた語り口が人気です。

※1週間コースのレベルの目安:A2レベルを修了された方

※レシピは調達できる食材により変わることがあります。

※授業時間は授業内容により変わる場合があります。

 

 

 

ビデオ

Lezioni di cucina di Istituto Venezia from Istituto Venezia on Vimeo.

授業料

日付

詳しくは学校にお問い合わせ下さい。

 

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パンフレット

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